ANALISIS PENDAPATAN DAN PEMBAGIAN PEKERJAAN PADA USAHA PENGOLAHAN EMPING MELINJO DI KECAMATAN MUTIARA KABUPATEN PIDIE

Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Mutiara Kabupaten Pidie. Penelitian ini bertujuan untuk menambah wawasan ilmu lapangan yang berkaitan dengan usaha tersebut. Tujuan lain untuk meningkatkan teknis dan keterampilan manajerial. Dengan demikian penulis tertarik untuk meneliti usaha ini dengan judul: "Analisis Pendapatan dan Pembagian Pekerjaan pada Usaha Pengolahan Emping Melinjo di Kecamatan Mutiara Kabupaten Pidie" yang dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. Ahmad Humam Hamid M.A dan Bapak Ir. T. Makmur,M.Si. Metode pengumpulan data yang dilakukan oleh penulis dalam penelitian ini meliputi studi lapangan dan studi pustaka. Studi lapangan meliputi wawancara dan pengamatan. Studi pustaka dilakukan dengan penelitian kepustakaan yang relevan dengan masalah yang dihadapi penulis.Penelitian ini menunjukkan pendapatan dan menggambarkan bagaimana sistem pembagian pekerjaan pada usaha ini.Pendapatan yang diperoleh usaha ini sebesar Rp.2.477.213,89 per bulan Usaha pengolahan emping melinjo ini layak diusahakan, karena R/C >1 yang artinya setiap pengeluaran sebesar Rp.1,00 maka penerimaan yang diperoleh adalah Rp. 1,80. Terdapat pembagian pekerjaan pada usaha ini yaitu antara tenaga kerja laki-laki dan perempuan serta tenaga kerja dalam dan luar keluarga Tenaga kerja laki-laki dalam keluarga (suami) hanya bekerja pada tahap membeli biji melinjo (bahan baku) saja yaitu sebanyak 3,13 persen dari jumlah keseluruhan tahapan kerja., sedangkan tahap selanjutnya di kerjakan oleh tenaga kerja perempuan dalam keluarga sebanyak 50 persen dan tenaga kerja perempuan dari luar keluarga sebanyak 46,87 persen, yang masing-masing tahapan dikerjakan secara merangkap oleh tiap tenaga keja perempuan.Kata kunci: Emping Melinjo, Analisis Pendapatan, Pembagian Pekerjaan