PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN DI BEBERAPA GAMPONG DI KOTA BANDA ACEH

PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PENYEMBELIHAN HEWAN KURBANDI BEBERAPA GAMPONG DI KOTA BANDA ACEHABSTRAKPenelitian ini bertujuan menilai penerapan kesejahteraan hewan pada penyembelihan hewan kurban tahun 2018 di 17 Gampong di Kota Banda Aceh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey menggunakan data check list dan kuesioner. Data hasil survey dikelompokkan kedalam tiga kategori yaitu. kesehatan hewan, penanganan hewan hidup dan proses penyembelihan. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil analisis check list menunjukkan bahwa ketiga aspek yang dinilai mendapatkan hasil penilaian yang buruk. Berdasarkan kuisioner didapat bahwa 70,6% tempat penyembelihan hewan kurban belum memiliki kandang khusus untuk penampungan hewan sebelum disembelih. Bahwa sebesar 82,4% tempat penyembelihan terpisah tidak jauh atau dapat dilihat oleh sapi lain. Kemudian sebesar 82,4% saat hewan tiba tidak disediakan tempat penurunan hewan dari truk. Dapat disimpulkan bahwa penyembelihan hewan kurban tahun 2018 di Banda Aceh belum menerapkan aspek kesejahteraan hewan.Kata Kunci: Kesejahteraan, penampungan,penyembelihan, kurban, Banda Ace