La potencialitat del registre carpològic per a l’estudi de la percepció, el treball i el consum de recursos vegetals per part de les societats prehistòriques

18 páginas, 1 figura.[EN]: Seed analysis is a key source of information of the dialectical relationship between society and environment. This paper begins with the elaboration of a theoretical background on our object of knowledge: the perception, the implementation of labor and the consume of plant resources by prehistoric societies. A consequent methodology is presented, specially oriented to the taphonomical processes suffered by the remains, which are basic when establishing their archaeological representativity. Eventually, the study of the interaction between society and environment is proposed, according to the phases of the process of production, since these ones are directly evidenced by the seed remains, once their representativity has been evaluated.[CA]: L’aportació de la carpologia en l’estudi de la relació dialèctica entre la societat i l’entorn vegetal és clau. En el present treball parteix de l’elaboració d’un marc teòric al voltant del nostre objecte de coneixement: la percepció, el treball i el consum de recursos vegetals en societats prehistòriques. Es planteja una metodologia conseqüent, centrada molt especialment en els processos tafonòmics patits per les restes, els quals són absolutament determinants a l’hora d’establir la seva representativitat arqueològica. I posteriorment s’estableix la metodologia necessària per a l’estudi de la interacció societat-entorn d’acord amb les fases del procés de producció, les quals poden ser evidenciades de forma directa a partir de les restes carpològiques, una vegada se n’ha avaluat la representativitat.Peer reviewe