Optimasi formula penyalut tablet salut enterik ekstrak tomat (Lycopersicum esculentum Mill.)

Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) masih digunakan untuk pengobatan tradisional dan berkhasiat sebagai pencegah kanker prostat. Zat aktif berkhasiat (Likopen) yang terkandung dalam tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) memiliki absorbsi terbesar didalam mukosa intestinal. Berdasarkan penelitian bioavailabilitas likopen dalam bentuk liposom, membuktikan bahwa pelepasan likopen pada cairan usus tiruan mencapai 91%, sedangkan 22% terlepas dalam cairan lambung tiruan. Tomat diformulasikan dalam bentuk tablet salut enterik kemudian ditentukan formula optimum dengan menggunakan metode factorial design. Faktor yang digunakan adalah konsentrasi kombinasi hidroksipropil metilselulosa ftalat 5-10%, sedangkan konsentrasi plastisaiser (PEG 6000) adalah 0,5-1%. Respon yang digunakan pada penelitian ini yaitu tampilan visual, kekerasan, dan waktu hancur. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa interaksi hidroksipropil metilselulosa ftalat dan PEG 6000 memiliki pengaruh yang signifikan terhadap tampilan visual, tetapi tidak signifikan untuk kekerasan, dan waktu hancur tablet salut enterik ekstrak tomat(Lycopersicum esculentum Mill.). Berdasarkan hasil yang diperoleh dengan menggunakan program design expert, didapatkan formula optimum tablet salut enterik ekstrak tomat dengan formula optimum menggunakan kombinasi bahan penyalut hidroksipropil metilselulosa ftalat (-1) 5% dan plastisaiser PEG 6000 (-1) 0,5%