Perencanaan Unit Pengolahan Limbah Cair pada Pabrik Wafer Stick dengan Kapasitas Produksi 7,1 Ton/Hari.

Limbah merupakan bahan yang terbuang atau dibuang akibat kegiatan manusia yang tidak atau belum memiliki nilai ekonomi dan nilai positif bahkan dapat memiliki nilai ekonomi negatif. Limbah cair yang dihasilkan oleh industri wafer stick umumnya merupakan limbah organik yang dapat membusuk atau terdegradasi oleh mikroorganisme sehingga perlu diadakan suatu usaha untuk menangani, mengolah, dan mengendalikan agar limbah ini menjadi tidak berbahaya bagi lingkungan. Penanganan limbah dalam suatu industri merupakan hal yang penting. Limbah yang dibuang begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu, dapat menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan yang dapat mempengaruhi beberapa aspek lain seperti kesehatan karyawan, kenyamanan kerja karyawan, dan keseimbangan lingkungan. Proses pengolahan limbah cair direncanakan dengan dua tahap yaitu penyaringan sederhana dan koagulasi. Sistem pengolahan tersebut mampu menurunkan kadar padatan dalam limbah cair yang semula 0,2% menjadi 0,001%. Kegiatan pengolahan limbah cair dilakukan oleh satu orang Kepala Unit Pengolahan Limbah dan tiga orang staf yang menguji mutu limbah setiap harinya dengan pengujian Chemical Oxygen Demand (COD), total padatan tersuspensi, dan pH. Area pengolahan limbah direncanakan di belakang ruang produksi dengan tujuan menghindari adanya bau yang dapat mengganggu aktivitas produksi. Total biaya yang dikeluarkan untuk pengolahan limbah cair dalam satu tahun sebesar Rp 147.399.991,00. Biaya pengolahan limbah cair terhadap Total Production Cost (TPC) adalah 0,28% dan biaya pengolahan limbah cair per unit kemasan wafer stick sebesar Rp 0,99