PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG UDANG SEBAGAI ADSORBEN UNTUK MENYERAP ION LOGAM MERKURI (Hg) DALAM AIR

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui daya serap kitosan dari limbah cangkang udang terhadap ion logam merkuri terlarut dalam air pada berbagai waktu kontak dan suhu. Pada penelitian ini, mula-mula diisolasi senyawa kitin dari limbah cangkang udang dengan melakukan proses deproteinasi dan demineralisasi. Senyawa kitin yang dihasilkan ditransformasikan menjadi senyawa kitosan melalui proses deasetilasi. Kitosan yang dihasilkan kemudian dimanfaatkan menjadi adsorben untuk menyerap ion logam merkuri dalam air. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa semakin lama waktu kontak dan semakin tinggi suhu maka semakin besar daya serap kitosan terhadap ion logam merkuri dalam air. Daya serap terbesar diperoleh pada waktu kontak 45 menit dan suhu 500C sebesar 2,542 mg/g