Add to ORKGDesarrolla los procedimientos operacionales estándares de sanitización para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos procesados por la empresa agropecuaria La Popoyan, abarcando la etapa de desarrollo de nuevos productos tipo ensalada y evaluación sensorial de piña con preservantes para alargar la vida de anaquel
Santa Lucía es un empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos, localizada en la Comunida...
Implementar un sistema de gestión ambiental en la planta de producción de Productos Alimenticios Pan...
En un afán de posicionar mejor a la empresa y organizar mejor los procesos internos de la empresa, s...
La presente investigación se realizó en la Empresa Agropecuaria Popoyán S. A., ubicada en la zona 11...
En México existe una gran gama de normatividad que tiene como principal objetivo garantizar un contr...
Resumen En la industria alimenticia la inocuidad es la opción que garantiza la seguridad en los ali...
A través del programa PLOCS se evaluó el cumplimiento de las actividades enmarcadas dentro de BPM ...
Proponer e implementar un nuevo proceso de producción, el cual estará basado en la mitigación de rie...
La compañía donde se elaboró el proyecto tiene diez años en la importación y comercialización de pro...
Este proyecto se realizó con el objetivo de mejorar la calidad microbiológica de la leche de soya fa...
El presente trabajo describe la implementación de las mejoras realizadas en una instalación fabrican...
La empresa tiene a nivel nacional 2 plantas productivas y 1 de comercialización. Por ser una planta ...
El presente trabajo de investigación, tiene como título “Implementación del sistema HACCP en la pro...
Unidad de Práctica Prolongada para optar al título de Químico FarmacéuticoLa presente práctica prolo...
La Empresa Pública Santa Bárbara EP, mediante la racionalización y la creación de procesos nuevos e ...
Santa Lucía es un empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos, localizada en la Comunida...
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En un afán de posicionar mejor a la empresa y organizar mejor los procesos internos de la empresa, s...
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