Add to ORKGDescribe el proceso detallado para la obtención de una formulación y desarrollo de un atol nutricional en polvo a base de harina de quinua (Chenopodium quinoa) y mezcla láctea, detallando su valor nutricional (enfocado en las Normas AOAC) mediante análisis químicos proximales
El objetivo del presente proyecto es lograr desarrollar un producto para el banco de alimentos Carit...
La harina de granos andinos son una fuente rica en proteínas y carbohidratos es por ello la importan...
Unidad de Práctica Prolongada para optar al título profesional de Químico FarmacéuticoNo autorizada ...
A través del presente trabajo, se propone desarrollar una bebida nutritiva con todas sus normativas ...
El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de dos productos que incluyan en su formulació...
38 p.Las galletas son una fuente energética para el organismo, sin embargo, tienen bajo aporte de pr...
Se formularon alimentos sin gluten para celíacos en base a mezclas de harina de quínoa (Chenopodium ...
Esta investigación se denomina: “Análisis de la instrumentación en la formulación de la política púb...
El objetivo del trabajo fue revalorizar el cultivo de la quínoa (Chenopodium quinoa Willd) y promove...
En el presente trabajo se obtuvo una mezcla en polvo con la cantidad de proteína requerida por el gr...
Se desarrolló la formulación de una bebida nutritiva a partir de la harina de soya y avena molida, d...
Desarrolla una galleta nutricional a partir de una mezcla de harina de trigo enriquecida con harina ...
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI, uno de los principales males socia...
Se desarrolló una formulación optimizada de galletas en base a harina desgrasada de avellana chilena...
Obtención de formula para aplicación de concentrado de nutrientes: Nitrógeno, Fosforo y Potasio. ...
El objetivo del presente proyecto es lograr desarrollar un producto para el banco de alimentos Carit...
La harina de granos andinos son una fuente rica en proteínas y carbohidratos es por ello la importan...
Unidad de Práctica Prolongada para optar al título profesional de Químico FarmacéuticoNo autorizada ...
A través del presente trabajo, se propone desarrollar una bebida nutritiva con todas sus normativas ...
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38 p.Las galletas son una fuente energética para el organismo, sin embargo, tienen bajo aporte de pr...
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En el presente trabajo se obtuvo una mezcla en polvo con la cantidad de proteína requerida por el gr...
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Obtención de formula para aplicación de concentrado de nutrientes: Nitrógeno, Fosforo y Potasio. ...
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Unidad de Práctica Prolongada para optar al título profesional de Químico FarmacéuticoNo autorizada ...