Sistema de planificación y control de inventarios aplicado a una empresa comercializadora de productos para panificación.

Una correcta planificación y control de inventario le permite a toda empresa de tener la certeza de las cantidades de producto con las que cuenta en su bodega para satisfacer la demanda, pues de lo contrario almacenar una cantidad superior a lo que realmente necesita en ambas situaciones representa costo económico en el primero como de oportunidad en el segundo