Estudio de mercado de café tostado y molido en la plaza comercial de Sonsonate

El objetivo del presente estudio es identificar los principales componentes que conforman el mercado interno del café procesado (demanda, oferta, precios y canales de distribución) a fin de indicar las principales características del mercado urbano de Sonsonate; y en consecuencia señalar las especificaciones del producto que corresponden a los gustos y preferencias de los consumidores o clientes de dicho municipio. La presente investigación de mercado se divide en seis apartados, el primero de ellos hace referencia a la definición conceptual de estudio de mercado. En la segunda parte se exponen los principales elementos que componen la oferta. El tercer componente da muestra de los principales elementos de la demanda. En la cuarta sección, se presenta el análisis de precios. Los canales de comercialización se analizan en el quinto apartado, y finalmente se exponen las principales conclusiones del estudio