ANALISIS KEUNTUNGAN HOME INDUSTRI KUE BAKPIA DI DESA MEUNASAH PULO KECAMATAN PEUDADA KABUPATEN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar keuntungan Home Industri Kue Bakpia di Desa Meunasah PuloKecamatan Peudada Kabupaten.Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan Rumus analisis biaya dan keuntungan.Sementara untuk menghitung Kelayakan Usaha, rumus yang digunakan adalahRevenue Cost Ratio (R/C), B/C, dan BEP.Berdasarkan hasil penelitian pada Usaha Kue Bakpia di Desa Meunasah Pulo Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen di atas penulis menarik beberapa kesimpulan bahwa Rata-rata penerimaan pada Usaha Kue Bakpia di Desa Meunasah Pulo Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen adalah Rp.234.000.000/tahun dengan biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp. 184.372.929/tahun. Dari hasil analisa data, didapatkan bahwa keuntungan yang diperoleh pada Usaha Kue Bakpia di Desa Meunasah Pulo Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen sebesar Rp.49.627.071/tahun.Sementara itu perhitungan B/C, yaitu perbandingan keuntungan dengan total biaya produksi adalah0,27, atau 0,27> 0, Demikian juga perhitungan BEP, Jumlah BEP produksi sebesar 36.875 > produksi sebesar 46.800. Sementara itu BEP harga sebesar Rp.3.940 > Harga Jual sebesar Rp.5.000. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa usaha Kue Bakpia menguntungkan layak diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Pendapatan, Kelayakan Usaha dan Kue Bakpi