Empresa Familiar en las Islas Baleares

[spa] Por norma general, se dice que las empresas familiares tienen una ventaja competitiva en cuanto a las empresas no familiares, pero también que las empresas familiares innovan menos que las no familiares. El objeto de este trabajo es demostrar que una empresa familiar no sólo es capaz de innovar más que una empresa no familiar, sino que puede hacerlo mejor que esta última. Tras analizar una serie de ventajas e inconvenientes que tienen las compañías familiares, se demostrará con un ejemplo real, que las empresas familiares pueden hacer frente a todos esos inconvenientes y juntar, las ventajas que tiene ser una empresa familiar, junto con las ventajas que tiene ser una empresa no familiar. Las empresas mallorquinas Sánchez Alimentación y Etika Food Solutions, pertenecientes ambas a la misma familia, son líderes a nivel local en su sector gracias a su forma de trabajar e innovar cada día para no quedarse atrás, y mas concretamente, para ir siempre un paso por delante que el resto en su sector.[eng] As a general rule, family businesses are said to have a competitive advantage over non-family businesses, but also that family businesses innovate less than non-family businesses. The purpose of this work is to demonstrate that a family business is not only capable of innovating more than a non-family business but can do better than the latter. After reviewing a number of advantages and disadvantages that family companies have, it will be shownwith a real example, that family businesses can deal with all these inconveniences and together the advantages of being a family business along with the advantages of a non-family business. The Majorcan companies Sánchez Alimentación and Etika Food Solutions, both belonging to the same family, are local leaders in their sector thanks to their way of working and innovating every day, and more specifically, to always go one step ahead than the rest of companies in their sector