Mastite na vaca leiteira em sistema de pastoreio: microrganismos patogénicos e a sua sensibilidade aos antibióticos

Dissertação de Mestrado em Medicina Veterinária apresentada à Universidade de Trás-os-Montes e Alto DouroA mastite é uma doença de grande importância e frequência, constituindo uma das principais causas de perdas económicas nas explorações de bovinos leiteiros. O tratamento tem por base a utilização de antibioterapia, com prévia identificação dos agentes etiológicos que lhe dão origem, bem como a determinação da sensibilidade aos antibióticos “in vitro” para que o tratamento seja mais efetivo. No presente trabalho foi determinada a prevalência de agentes bacterianos a partir de amostras de leite mamítico, bem como a sua sensibilidade a agentes antimicrobianos a partir de explorações de bovinos leiteiros de São Miguel, Açores. Num primeiro estudo retrospetivo, entre o período de Março de 2015 e Junho de 2016, os agentes mais frequentemente isolados foram Escherichia coli, 42,4% (n=708), Streptococcus uberis, 24,5% (n=409), Enterococcus spp., 17,2% (n=288), Staphylococcus coagulase negativo, 11,3% (n=188), Streptococcus spp., 11% (n=184). No segundo estudo prospetivo (2018), observou-se que as proporções de sensibilidade alta, intermédia e resistência considerando todos os discos testados (n=725), foram de 52,0% (n=377), 42,2% (n=306) e 5,8% (n=42), respetivamente. As maiores proporções de atividade antimicrobiana foram observadas em discos de danofloxacina (75,3%), seguidas por amoxicilina-ácido clavulânico (59,5%), cefalexina (55,6%), ampicilina (55,3%) e cefquinoma (53,6%). Inversamente, a menor atividade antimicrobiana foi observada em cefazolina e trimetropim-sulfametoxazol (25% cada). Uma alta proporção de resistência foi observada para trimetropim-sulfametoxazol (25,0%) e espiramicina (24,5%). A danofloxacina foi o antimicrobiano eleito para Escherichia coli (87,5%), demonstrando também alta atividade (> 50%) para Streptococcus uberis e Staphylococcus coagulase negativo. Conclui-se que os isolados bacterianos obtidos a partir de leite mamítico de vacas leiteiras micaelenses apresentam elevada proporção de resistência às classes de sulfonamidas e de macrólidos, e inversamente, elevada sensibilidade a fluoroquinolonas.Mastitis is a disease of great importance and frequency and is one of the main causes of economic losses in dairy cattle farms. The treatment is based on the use of antibiotic therapy, hence the importance of identifying the etiological agents that give rise to it, as well as the sensitivity to antibiotics so that the treatment is more effective. In the present work, the prevalence of bacterial agents from milk samples with mastitis was determined, as well as their sensitivity to antimicrobial agents from dairy cattle farms of São Miguel, Azores. In a first retrospective study, between March 2015 and June 2016, the most frequently isolated agents were Escherichia coli, 42,4% (n=708), Streptococcus uberis, 24,5% (n=409) Enterococcus spp., 17,2% (n=288), coagulase negative Staphylococcus, 11,3% (n=188), Streptococcus spp., 11% (n=184). In the second study (2018), it was observed that the proportions of sensitivity, intermediate and resistance considering all discs tested (n=725) were 52,0% (n = 377), 42,2% (n = 306) and 5,8% (n=42), respectively. The highest proportions of antimicrobial activity were observed on danofloxacin disks (75,3%), followed by amoxicillin-clavulanic acid (59,5%), cephalexin (55,6%), ampicillin (55,3%) and cefquinome (53,6%). Conversely, the lowest antimicrobial activity was observed in cefazolin and trimethoprim-sulfamethoxazole (25% each). A high proportion of resistance was observed for trimethoprim-sulfamethoxazole (25,0%) and spiramycin (24,5%). The danofloxacin was the antimicrobial agent chosen for Escherichia coli (87,5%), also showing high activity (> 50%) for Streptococcus uberis and coagulase negative Staphylococcus. It is concluded that the bacterial isolates obtained from milk samples with mastitis from dairy cows presented a similar resistance to the classes of sulfonamides and macrolides, and conversely, a high sensitivity to fluoroquinolones