Existen antecedentes en el país de sistemas de producción ovinos cuyas animales conservan una gran variabilidad y denominados genéricamente “criollo”. La variabilidad se puede observar en sus características etnozootécnicas y su producto zoógeno, la lana. El objetivo es realizar una descripción de la metodología denominada Estructura Poblacional y exponer el caso de Los Llanos de La Rioja. La metodología permite obtener un diagnóstico de la situación demográfica de una población y su sistema de producción. Consiste en realizar relevamientos a partir de los cuales, se obtiene información sobre la oferta de cantidad y tipo de animal y su producto, la estructura genética de la población y la identificación de reproductores para su comercializa...
El conocimiento de la composición del purín recién excretado y en distintos momentos del ciclo prod...
El tratamiento de los residuos ganaderos se considera actualmente un importante paso, determinante p...
El consumo de carne de potro en España se encuentra muy localizado mayoritariamente en un área geog...
En 2001 se sanciona la Ley de Recuperación de la Ganadería Ovina (Ley N 25.422), tratando de impulsa...
El ablandamiento excesivo de los frutos carnosos limita su vida poscosecha influyendo en la preferen...
El músculo esquelético (ME) constituye el tejido más abundante del organismo y representa aproximada...
Diferentes mecanismos se han empleado mundialmente en el intento de incrementar el éxito de la regen...
La construcción transitiva es un fenómeno que presenta un complejo juego de significados y puede ser...
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad la obtención de un estabilizante haciendo...
El color de la carne fresca es un importante indicador de calidad y factor de decisión de compra, el...
El uso de productos biológicos como alternativa a los plaguicidas y fertilizantes sintéticos en la p...
En el experimento I, se estudió el efecto de la paridad (primíparas vs multíparas) sobre el perfil e...
Los anfibios son animales de extraordinaria importancia en la escala filogenética, tanto desde el pu...
Para evaluar el efecto de la aplicación de la Gonadotrofina Coriónica equina (eCG) en dos momentos e...
Para un uso eficiente de los alimentos es necesario conocer en profundidad tanto las necesidades de ...
El conocimiento de la composición del purín recién excretado y en distintos momentos del ciclo prod...
El tratamiento de los residuos ganaderos se considera actualmente un importante paso, determinante p...
El consumo de carne de potro en España se encuentra muy localizado mayoritariamente en un área geog...
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