Rancang Bangun Sistem Kontrol Otomatis Pada Mesin Vacuum Frying Dengan Menggunakan Arduino

Sistem kontrol (control system) merupakan suatu kumpulan cara atau metode yang dipelajari dari kebiasaan-kebiasaan manusia dalam bekerja, dimana manusia membutuhkan suatu pengamatan kualitas dari apa yang telah mereka kerjakan. Sehingga memiliki karakteristik sesuai dengan yang diharapkan pada mulanya. Metode dalam sistem kontrol pada mesin vacuum frying ini di awali dengan proses perencanaan, pembuatan sistem kontrol dan pengujian pada penggorengan. Tahap yang dilakukan perakitan sistem kontrol mencakup pekerjaan : membuat diagram blok, perancangan hardware, pembuatan software, pemasangan pada mesin, dan pengujian kerja untuk mengetahui hasil sistem kontrol yang di harapkan. Hasil yang diharapkan dengan menggunakan mikrokontroler arduino uno R3 dalam penggunaan mesin penggoreng ini lebih praktis dan lebih terkontrol. Dengan terkontrolnya mesin vacuum tersebut maka buah yang digoreng bisa lebih maksimal