Demografi Peternakan Dan Hubungannya Dengan Produktivitas Sapi Potong Berdasarkan Tingkat Kebuntingan, Umur Pertama Melahirkan Dan Jarak Beranak Pada Peternakan Rakyat Di Bagian Selatan Desa Sukowono, Kabupaten Bondowoso

Jawa Timur merupakan penghasil daging sapi potong terbesar di Indonesia yang dipasok berdasarkan peternakan rakyat, peternakan komersial dan impor. Bondowoso adalah salah satu Kabupaten penghasil sapi potong terbesar di Jatim urutan ke-7 yang mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Peternakan sapi potong di Bondowoso tersebar merata di setiap kecamatan salah satunya adalah kecamatan Pujer, desa Sukowono. Namun demikian tidak terdapat data mengenai demografi, produktivitas dan hubungan kedua parameter tersebut di desa Sukowono wilayah selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui demografi peternakan, produktivitas sapi potong dan hubungan anatara keduanya di dusun bagian selatan desa Sukowono, kecamatan Pujer, kabupaten Bondowoso yang nantinya akan dijadikan sebagai referensi untuk penyusunan strategi peningkatan produktivitas sapi potong di kabupaten Bondowoso dimasa mendatang. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus-November 2019 dengan metode sensus peternak dan mengisi kuesioner mengenai demografi peternakan tradisional dan produktivitas sapi potong. Koleksi data yang diamati adalah umur, sex, breed (induk sapi), jumlah ternak,status kebuntingan induk sapi, jumlah kelahiran sapi induk dan koordinat geografis peternakan. Data tersebut dianalisis secara deskriptif dan menampilkan lokasi peternakan dalam bentuk peta menggunakan aplikasi ArcGis dan untuk menganalisa hubungan demografi dengan peternakan menggunakan software SPSS 18. Hasil penelitian menunjukkan peternakan di desa Sukowono bagian selatan memiliki produktivitas yang rendah dengan nilai tingkat kebuntingan 18,5%, Age at First Calving diatas 3 tahun 81,7% tetapi memiliki nilai Calving Interval normal yaitu 12 bulan 66,7% dan tidak terdapat adanya hubungan antara demografi peternakan dengan produktivitas sapi potong di wilayah selatan desa Sukowono