Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Dan Mikoriza Terhadap Ketersediaan P, Serapan P Tanaman Dan Hasil Bawang Putih (Allium Sativum L.) Varietas Lumbu Kuning Pada Inceptisols

Inceptisols merupakan tanah pertanian utama di Indonesia dengan total luas sekitar 70,52 juta hektar (40 % dari total luas daratan Indonesia). Inceptisols Karangploso, Malang mempunyai pH yang masam (5,22), Bahan organik yang rendah (2,41 %), dan P-tersedia yang rendah (7,12 ppm). Rendahnya P-tersedia, Bahan organik pada Inceptisols maka akan menyebabkan penurunan produksi tanaman yang akan dibudidaya. Pemberian pupuk kandang ayam yang dikombinasikan dengan Mikoriza dapat menjaga kesuburan tanah dan diharapkan mampu menambah unsur hara P-tersedia yang sangat dibutuhkan tanaman bawang putih (Allium sativum L.). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk kandang ayam dan Mikoriza terhadap peningkatan ketersediaan P, serapan P tanaman dan pertumbuhan tanaman serta hasil umbi bawang putih (Allium sativum L.). Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Timur pada bulan Desember sampai Mei 2019. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang ayam dengan 2 taraf yaitu A0 (tanpa pupuk kandang), A1 (pupuk kandang ayam 20 t ha-1). Faktor kedua Mikoriza yang terdiri dari 4 taraf yaitu M0 (tanpa Mikoriza), M1 (Mikoriza 5 g/polybag), M2 (Mikoriza 10 g/polybag), M3 (Mikoriza 15 g/polybag). Variabel pengamatan yaitu tinggi tanaman dan jumlah daun diamati 15, 45, dan 75 HST sedangkan bobot segar tanaman, bobot kering tanaman, serapan p tanaman, p-tersedia, pH, jumlah spora, koloni akar diamati pada 80 HST dan jumlah siung per umbi, bobot umbi kering diamati setelah panen dilakukan. Data yang diperoleh di analisis statistik dengan uji taraf 5 % kemudian dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT (Duncan Multiple Range Test) serta uji korelasi dan regresi untuk mengetahui hubungan antar variabel pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan hasil yang terbaik terhadap kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman yaitu pada perlakuan pupuk kandang 20 t ha-1 dan Mikoriza 15 g/polybag. Perlakuan pupuk kandang ayam 20 t ha-1 dan Mikoriza 15 g/polybag dapat meningkatkan P-tersedia tanah (42,17 ppm), serapan P tanaman (1650 mg/tanaman), tinggi tanaman (58,3 cm), jumlah daun (6,8), produksi umbi bawang putih (6,86 t ha-1) dan memiliki peningkatan perlakuan terhadap P-tersedia, serapan P tanaman, tinggi tanaman, jumlah daun, dan produksi umbi berturut- yaitu 472.18, 1179, 41.68, 57.79 dan 48,67