Penggunaan Berbagai Jenis Leguminosa Sebagai Pengganti Rumput Raja Terhadap Produktivitas Kambing Peranakan Etawa (PE)

Ternak kambing memberikan peranan yang sangat penting sebagai pemacu program peningkatan konsumsi protein hewani. Pada dasarnya ternak kambing merupakan salah satu komoditas peetrnakan dalam penyediaan pangan, peningkatan pendapatan dan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya peternakan di Indonesia. Kualitas ternak yang baik ditunjang dengan pemberian pakan yang cukup seperti rumput (gramineae), kacang-kacangan (leguminoseae). Tanaman leguminosa untuk pakan ternak mengandung protein kasar 20-30%, serat kasar 13-15%, kalsium 0,10-0,30% dan fosfor 0,10-0,20%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis leguminosa sebagai pengganti rumput rajaterhadap konsumsi BK (bahan kering), BO (bahan organik), PK (protein kasar), PBB (Pertambahan Bobot Badan) pada kambing PE. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi semua kalangan dan menambah pengetahuan mengenai penggunaan leguminosa sebagai sumber protein.Penelitian ini dilaksanakan bulan Februari hingga Mei 2019 di UPT PT dan HMT Malang dan Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.x Materi dalam penelitian ini adalah ternak kambing PE yang digunakan sebanyak 16 ekor dengan bulan laktasi ke-3, dengan rataan bobot badan awal 40,28 kg dan koefisien keragaman 29%. Metode yang dilakukan adalah percobaandengan menggunakan RAK (Rancangan Acak Kelompok) dengan 4 perlakuan dan 2 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0: Ransum kontrol (60% rumput raja + 40% Konsentrat), P1: Ransum (60% Hijauan (30% rumput raja + 30% kaliandra) + 40% Konsentrat), P2: Ransum (60% Hijauan (30% rumput raja + 30% Gamal) + 40% Konsentrat), P3: Ransum (60% Hijauan (30% rumput raja + 30% indigofera) + 40% Konsentrat). Variabel yang diamati meliputi: konsumsi BK, BO, PK dan PBB. Hasil data analisis menggunakanragam (ANOVA) dengan 4 perlakuan dan 2 ulangan, apabila hasilnya berbeda nyata makaakan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (UJBD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan leguminosa pada pakan memberikan hasil yang berbeda sangat nyata (P<0,01)terhadap konsumsi BK dankonsumsi BO, berbeda nyata (P