Kapabilitas Dinamis Usaha Anggrek di Kota Malang dan Kota Batu

Anggrek merupakan salah satu tanaman holtikultura yang potensial dari segi ekonomi hal ini dapat dilihat pada peningkatan produksi dan perluasan luas lahan budidaya anggrek pada tiap tahunnya sehingga menjadi tanaman hias dengan jumlah produksi dan luas lahan terbesar ke-4 tingkat nasional. Hal tersebut tentunya menggambarkan bahwa permintaan anggrek meningkat tiap tahunnya dan fenomena ini menjadi peluang untuk dibuatnya usaha budidaya anggrek. Namun mulai banyak munculnya perusahaan anggrek serupa tentunya memunculkan persaingan antar pelaku bisnis. Fenomena tersebut juga terjadi di Kota Malang dan Kota Batu sehingga menjadikan kedua wilayah tersebut menjadi 2 dari beberapa wilayah sentra anggrek di Jawa Timur. Penelitian dilakukan pada Kota Malang dan Kota Batu untuk melihat bagaimana kapabilitas dinamis atau Dynamic Capabilities usaha anggrek di Kota Batu dan Kota Malang dilihat dari 3 komponen DC (Dynamic Capabilities) yaitu sensing, seizing dan transforming. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualtatif dengan teknik analisis data menggunakan teknis analisis statistik deskriptif kualitatif, pengumpulan data menggunakan data primer yang didapatkan melalui teknik wawancara dan data sekunder dari studi literature. Informan yang diwawancarai merupakan 9 pemilik perusahaan dengan penetuan informan menggunakan teknik snowball. Penelitian ini dilakukan dengan menganalisis masing-masing perusahaan guna melihat kapabilitas dinamis dan untuk mengetahui hal tersebut dilakukan analisis pada 3 komponen kapabilitas dinamis yaitu sensing, seizing dan transforming. Komponen sensing yang diteliti pada masing-masing perusahaan pada dasarnya menghasilkan data yang walaupun secara garis besar sama namun ada beberapa sumber daya pada tingkat prioritas tertinggi yang berbeda dan setelah hasil wawancara mengenai komponen sensing yang dirata-ratakan didapatkan hasil bahwa sumber daya yang mendapat prioritas tertingi berdasarkan kelas adalah lahan, alat produksi, bahan baku, tenaga kerja dan relasi. Pada komponen seizing sumber daya berupa transportasi, modal, dan lahan merupakan milik pemilik usaha sendiri dengan cara membeli dan sebagian sewa atau menjalin kemitraan. Lokasi perusahaan umumnya lebih dari 1 lokasi dengan lokasi pertama berfungsi sebagai kantor sekaligus laboratorium dan lokasi kedua berfungsi sebagai kebun. Alat produksi dan bahan baku didapatkan baik dari dalam dan luar daerah bahkan hingga keluar negeri untuk bahan baku berupa bahan kimia. Hak cipta perusahaan didapatkan dari kegiatan registrasi hasil silangan anggrek dari perusahaan ke organisasi RHS (Royal Holticulture Society) di London, namun karena terkendala informasi maka tidak banyak perusahaan yang meregistrasikan silangan anggreknya. Tenaga kerja perusahaan umumya merupakan tenaga kerja luar keluarga yang bersifat tetap dan sebagian perusahaan melibatkan tenaga kerja dalam keluarga. Relasi perusahaan dibangun antara perusahaan dengan reseller, dropship ataupun petani plasma. dan komponen transforming didapatkan hasil bahwa bentuk transforming yang dilakukan perusahaan berdasarkan pengelompokan starategi terdiri dari diversifikasi produk. price leader, perluasan usaha, , social media marketing dan spesialisasi produk. Evaluasi kapabilitas dinamis perusahaan mengacu terhadap komponen transforming, seizing dan sensing. Maka dapat dikatakan sebanyak 6 perusahaan memiliki kapabilitas dinamis yang baik dan 3 lainnya memiliki kapabiliats dinamis yang kurang baik atau viii buruk karena tidak mampu mengenali peluang dan menghadapi ancaman dari pasar dan terlihat bahwa mengalami penurunan omset