Les antibiotiques et antifongiques constituent une des plus grandes découvertes de la médecine et ont participé à sauver des millions de vie. Cependant, leur efficacité est menacée du fait de l’adaptation des microorganismes qui deviennent résistants à leurs actions. Ce phénomène est en particulier lié à la consommation anormalement élevée de molécules antimicrobiennes, notamment en France. En dépit du fait que ces résistances soient acquises majoritairement par des bactéries, les levures pathogènes comme le genre Candida n’échappent pas à la règle. Dès lors, la communauté scientifique et les services de santé doivent mettre en place au plus vite des alternatives aux médicaments traditionnels. Parmi ces alternatives, l'utilisation de microo...
Quatre-vingt-un isolats de levures et soixante-dix isolats de bactéries lactiques ont été obtenus à ...
Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité adéquate,...
La cavité buccale est un écosystème dynamique et complexe à l'équilibre fragile. A l'occasion de mod...
Antibiotics and antifungals are one of the greatest discoveries of medicine and have helped save mil...
International audienceProbiotics are defined by the Food and Agriculture Organization and the World ...
National audienceLes probiotiques sont définis par la FAO et l’OMS comme des microorganismes vivants...
National audienceLes probiotiques sont définis par la FAO et l’OMS comme des microorganismes vivants...
National audienceLa levure Candida albicans est un pathogène opportuniste retrouvée dans la flore co...
National audienceProbiotics are defined by the World Health Organization as live microorga...
National audienceProbiotics are defined by the World Health Organization as live microorga...
National audienceProbiotics are defined by the World Health Organization as live microorga...
International audienceLactic acid bacteria, including the microorganisms formerly designated as Lact...
The antimicrobial or antagonistic activity of probiotics is an important property that includes the ...
Le tractus gastro-intestinal représente la plus grande interface entre le corps humain et son enviro...
Afin de stabiliser le microbiote intestinal et prévenir ou traiter les infections entériques, il est...
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