Cookie Packaging

Ambalaža za pakiranje keksa je važan prodajni, uporabni, transportni i komunikacijski čimbenik. Pravilan odabir ambalažnih materijala za pakiranje keksa omogućuje održavanje hranjivog sastava i organoleptičkih svojstava. Stoga, ambalaža za pakiranje keksa mora omogućiti zaštitu od svjetla, kisika, vlage, temperaturnih promjena, prodora nepoželjnih mikroorganizama. Na osnovi ovih zahtjeva za pakiranje keksa, upotrebljavaju se različiti ambalažni materijali: plastične mase, višeslojni materijali, karton i slično. Cilj ovog završnog rada bio je opisati ambalažne materijale koji se upotrebljavaju za pakiranje keksa, zahtjeve za pakiranje keksa te opisati na primjerima pakiranje keksa.Packaging of biscuits is an important sales, usage, transportation and communication factor. Proper selection of packaging materials for the packaging of biscuits makes it possible to maintain the nutritional composition and organoleptic properties. Therefore, biscuit packaging must protect from the light, oxygen, moisture, temperature changes, and penetration of undesirable microorganisms. Based on these biscuit packing requirements, different packaging materials are used: plastics, multilayers, cardboard and so on. The aim of this paper was to describe the packaging materials used for the packaging of biscuits, the requirements for the packaging of biscuits, and to describe, an example of the packaging of biscuits