Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Sapi Potong di Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola pemasaran sapi potong di Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba terdiri dari 3 pola Saluran Pemasaran yaitu (a) Peternak-Konsumen (b) Peternak- Pedagang Besar- Konsumen (c) Peternak-Pedagang Pengumpul- Pedagang Besar- Konsumen. Margin tertinggi yaitu pada saluran III yakni sebesar RP. 1.750.000/ekor, kemudian saluran II dengan total margin sebesar Rp.1.250.000 sedangkan margin terendah adalah Saluran I karena tidak melibatkan pedagang perantara sehingga harga ditingkat konsumen sama dengan harga ditingkat peternak. Tingkat Efisiensi pemasaran yang terkecil adalah saluran Pemasaran I yakni sebesar 0% dibandingkan Saluran II dengan persentase 2,09% dan saluran III sebesar 2,57%