Technological indicators and economic results of table eggs production

Delminium d.o.o. za promet robe i proizvodnju posluje od 1990. godine u Starim Mikanovcima. Primarna djelatnost poduzeća je proizvodnja konzumnih jaja. Završni rad obuhvaća pregled proizvodnje i prosječnih cijena kokošjih jaja u Republici Hrvatskoj te ekonomsku analizu proizvodnje na gospodarstvu. Izračunati su apsolutni i relativni pokazatelji proizvodnje jaja. Koeficijent ekonomičnosti od 1,01 upućuje na proizvodnju na granici ekonomičnosti, dok je cijena koštanja 0,78 kn/kom. Prostor za povećanje uspješnosti proizvodnje može se ogledati u vlastitoj proizvodnji hrane, postizanju optimalnije nosivosti obzirom na potencijal nesilica, ali i promišljenijem upravljanjem ostalih troškova proizvodnje.Delminium d.o.o. for trade in goods and production has been operating since 1990 in Stari Mikanovci. The primary activity of the company is the production of table eggs. The final paper includes an overview of the production and average price of hen eggs in the Republic of Croatia and the implementation of an analysis of financial performance. Absolute and relative indicators of egg production were calculated. The economy coefficient of 1.01 indicates production at the limit of economy, while the cost price is 0.78 kn / pc. The space for increasing the success of production can be reflected in our own food production, achieving a more optimal carrying capacity given the potential of laying hens, but also more prudent management of other production costs