TRŽIŠNA STRUKTURA I MOĆ NA HRVATSKOM TRŽIŠTU MLIJEKA : završni rad

Različita poduzeća u različitim tržišnim strukturama, imaju različitu tržišnu moć. Ovisno o obilježjima struktura i tržišta, poduzeća imaju različitu razinu moći i sposobnosti utjecaja na određivanje tržišne cijene. Hrvatska mliječna industrija još uvijek nije postigla pozitivan trend proizvodnje mlijeka, budući da je domaća proizvodnja manja od potraživanih i potrebnih količina. Iz tog razloga, Hrvatska je u 2018. uvezla više mlijeka nego u 2017.godini. najveći proizvođači mlijeka su Vindija, sa tržšnim udjelom od 45,897%, zatim Dukat sa tržišnim udjelom od 30,709% i KIM sa udjelom od 5,709%. Iz navedenih se podataka vidi da ova tri proizvođača drže najveći dio tržišta. Iako se mliječna industrija bori sa niskim otkupnim cijenama, 2019.je godine ipak došlo do blagog porasta.tržište mlijeka i mliječnih proizvoda ima sva obilježja monopolističke konkurencije.Different companies in different market structures, have different market power. Depending on the characteristics of structures and markets, firms have different levels of power and ability to influence market pricing. The Croatian dairy industry has not yet achieved a positive trend in milk production, as domestic production is lower than the required and required quantities. For this reason, Croatia imported more milk in 2018 than in 2017. the largest milk producers are Vindija, with a market share of 45.897%, followed by Dukat with a market share of 30.709% and KIM with a share of 5.709%. The above data show that these three producers hold the largest share of the market. Although the dairy industry is struggling with low purchase prices, in 2019 there was a slight increase. The dairy market has all the hallmarks of monopolistic competition