Propuesta de mejora en el área de producción para incrementar la rentabilidad en una empresa dedicada a la fabricación de calzados – Trujillo

RESUMEN En el presente trabajo tiene como objetivo incrementar la rentabilidad en una empresa dedicada a la fabricación de calzados a través de propuestas de mejora en el área de producción. Se realizó el diagnóstico del estado actual del área de producción identificando los siguientes problemas: La ausencia de estandarización del proceso de producción origino que no se llegue a cumplir con la producción esperada ocasionando una pérdida de S/ 130,880. La inadecuada distribución de planta originó tiempo de traslado innecesario por par de zapato de 3.7 minutos lo que representa el 3.5% del tiempo de fabricación de un par de zapato. La ausencia de orden y limpieza en el almacén originó que algunos materiales se deterioren generando una pérdida S/ 3,388. La mala gestión de inventarios generó paradas de producción por falta de stock ocasionando que se tenga que realizar compras de emergencia. La ausencia de un plan de capacitación generó una pérdida anual de S/ 73,022. Se desarrolló las propuestas de mejora en el área de producción para dar solución a las causas raíces identificadas las cuales fueron: Estudio de tiempos, distribución de planta, 5S, kardex, EOQ y un cronograma de capacitación. Se realizó la evaluación económica de la propuesta de mejora en el área de producción de la empresa de Calzados en un periodo de 1 año, dando como resultado que el proyecto es RENTABLE, ya que se obtuvo un VAN de S/70,592, TIR de 22.6%, B/C de 1.6 y un PRI de 4.3 meses. PALABRAS CLAVES: Producción, capacitación, merma, estándar.ABSTRACT In the present work, the objective is to increase the profitability in a company dedicated to the manufacture of footwear through proposals for improvement in the production area. The diagnosis of the current state of the production area was made, identifying the following problems: The lack of standardization of the production process meant that it did not reach the expected production, causing a loss of S / 130,880. The lack of an adequate plant distribution resulted in unnecessary transfer time per pair of shoes of 3.7 minutes, which represents 3.5% of the manufacturing time of a pair of shoes. The lack of order and cleanliness in the warehouse caused some materials to deteriorate, generating a loss of S / 3,388. The lack of inventory control generated production stops due to lack of stock, causing emergency purchases to be made. The lack of training generated an annual loss of S / 73,022. The improvement proposals in the production area were developed to solve the root causes identified which were: Study of times, distribution of plant, 5S, kardex, EOQ and a training schedule. The economic evaluation of the improvement proposal in the production area of the company of footwear in a period of 1 year, giving as a result that the project is PROFITABLE, since a VAN of S / 70,592, TIR of 22.6%, B / C of 1.6 and a PRI of 4.3 months was obtained. KEYWORDS: Production, training, waste, standard