Los comedores populares argentinos en tiempos del COVID-19: El rol de los comedores durante la pandemia: el sistema alimentario y la acción del gobierno argentino

Durante la pandemia mundial de COVID-19 a principios del 2020, muchos países enfrentaron enormes desafíos desde el punto de vista económico y de salud pública. Argentina tomó las medidas rápidas y drásticas para combatir la propagación del virus, que incluyó un largo período de cuarentena con controles muy estrictos. Esto llevó a un alto costo económico en el cual muchos trabajadores perdieron sus empleos y fuentes de ingresos. Como resultado, un creciente número de personas debieron depender de ayuda de instituciones sociales para sobrevivir o atender sus necesidades básicas como el alimento. Los comedores populares – que han existido desde fines de los 80 – fueron uno de los actores que aportaron en la promoción de la seguridad alimentaria. A través de ellos el gobierno y otras organizaciones aportan recursos para la preparación y entrega de alimentos en los barrios más pobres del país. Este trabajo ahonda en la pregunta ¿Qué rol cumplen los comedores populares y las organizaciones sociales en esta crisis? ¿De qué manera articulan con el gobierno para enfrentar la crisis alimentaria? En este estudio se analizan el rol y los cambios que tienen estas organizaciones a través de dos lentes: los medios de comunicación y las entrevistas personales a referentes de organizaciones sociales. Los medios nos permiten ver cómo se cubre la temática así como datos sobre la problemática en general. Las entrevistas revelan algunas de las realidades que los comedores populares enfrentan hoy. A modo de conclusión es posible ver de qué manera esta crisis amplificó los problemas sistémicos actuales que el país ya enfrenta. Muestra demás el rol fundamental que tienen estos espacios como contención a la población más vulnerable. Sin embargo también muestra desafíos y problemas de acceso a recursos de estas organizaciones sociales. During the global pandemic of COVID-19 in early 2020, many countries faced enormous challenges from an economic and public health point of view. Argentina took rapid and drastic measures to combat the spread of the virus, which included a long period of quarantine with very strict controls. This led to a high economic cost in which many workers lost their jobs and sources of income. As a result, an increasing number of people had to depend on help from social institutions to survive or meet their basic needs like food. The soup kitchens - which have existed since the late 1980s - were one of the actors that contributed to the promotion of food security. Through them the government and other organizations provide resources for the preparation and delivery of food in the poorest neighborhoods of the country. This work delves into the question: What role do soup kitchens and social organizations play in this crisis? What action did the government take to face the food crisis? This study analyzes the role and changes that these organizations have through two lenses: the media and personal interviews with referents of social organizations. The means allow us to see how the subject is covered as well as data on data on the problem in general. The interviews reveal some of the realities that soup kitchens face today. In conclusion, it is possible to see how this crisis amplified the current systemic problems that the country is already facing. It also shows the fundamental role that these spaces have as containment for the most vulnerable population. However, it also shows challenges and problems of access to resources of these social organizations