Add to ORKGEn 1912, bajo el eslogan “Menos trabajo para mamá”, se inauguró el primer establecimiento de comida rápida de los Estados Unidos. El también conocido “Fast Food”, un estilo de alimentación en donde los alimentos se preparan y se sirven para satisfacer un consumo rápido, actualmente domina gran parte del mundo en el que vivimos
El origen de las franquicias data de principios de siglo y hoy constituyen uno de los principales pr...
La aparición de los nuevos dispositivos de información y comunicación ha modificado por completo el ...
El presente trabajo tiene por objeto probar que durante los últimos 12 años España ha podido elevar ...
El actual sistema de economía social de mercado ha generado una serie de situaciones nuevas que pre...
Las pautas de consumo alimentario en España están siendo alteradas como consecuencia del proceso de ...
La comida rápida se ha vuelto una parte fundamental de la dieta de las personas hoy en día. Muchas v...
En este Informe, se presentan los principales resultados obtenidos del análisis de las preferencias ...
Según un reciente estudio, del que participó el INTA, hay una mayor conciencia de los consumidores q...
El artículo se pregunta sobre cuáles eran los escenarios de desarrollo económico que podían ofrecer ...
La Ecología, una de las grandes ciencias emergentes del siglo XX, al tratar de interpretar la relaci...
Alvin Toffler, en su conocido libro “El cambio del poder ”, dice que el mismo, puede deducirse de tr...
El objetivo de esta presentación es evaluar la existencia de una práctica alimenticia particular en ...
Aún cuando estamos comenzando el tercer milenio, el ser humano se sigue debatiendo entre la abundan...
La alimentación se considera un fenómeno biocultural, ya que cumple funciones biológicasde supervive...
Hoy en día se habla del gran cambio que está atravesando el Perú en distintas esferas. Se sostiene c...
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