Impacto das condições ambientais dos viteleiros na predisposição para doença respiratória bovina

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina VeterináriaA identificação dos fatores ambientais como um fator de risco no desenvolvimento da doença respiratória bovina revela o importante papel das instalações no bem-estar e saúde dos animais. A caracterização do ambiente dos viteleiros pode ser uma ferramenta chave na prevenção não só de problemas respiratórios como também de diarreias, ambos comuns entre os vitelos. O presente trabalho teve como objetivo a avaliação e caracterização das condições ambientais nos viteleiros, por forma a aferir as possíveis relações com a predisposição para Doença Respiratória Bovina dos vitelos. O estudo foi desenvolvido em 46 explorações leiteiras das regiões da Beira Litoral e Estremadura e Ribatejo, entre 7 de outubro de 2019 e 10 de fevereiro de 2020, no período da manhã. Os dados relativos a questões do maneiro geral dos vitelos e das instalações foram obtidos através de um questionário dividido em duas partes, uma com as respostas dadas pelo produtor e outra com a avaliação direta das instalações e dos animais. A avaliação direta das instalações incluiu parâmetros como o material da cama, o “Nesting score” (que avalia a capacidade do vitelo se aninhar na cama), a higiene e o tipo de instalação (interior/exterior) e alojamento utilizados (boxes/grupo/iglô) enquanto ao nível dos vitelos foi utilizado um sistema de pontuação simplificado para deteção de DRB desenvolvido pela Universidade da Califórnia. A deteção de correntes de ar ao nível dos animais foi efetuada com o auxílio de um anemómetro digital que possibilitou ainda a determinação da temperatura no alojamento. Estes dados foram registados em três séries de um minuto de duração, numa única visita a cada exploração. A deteção de correntes de ar em alguns alojamentos, com velocidades de ar ao nível dos vitelos superiores a 0,5 m/s contrasta com a dificuldade em assegurar a circulação de ar noutras instalações. O elevado registo de classificações de Nesting score inferiores ao recomendado em alojamentos com vitelos suspeitos da doença identifica este parâmetro como essencial no estudo desenvolvido. De forma negativa sobressai ainda a classificação em termos de higiene e alguns aspetos associados ao maneio dos vitelos. Os resultados obtidos demonstram que independentemente do tipo de alojamento utilizado, a prevenção eficaz de DRB no viteleiro tem de abranger um aporte nutricional correto e instalações que permitam o descanso correto dos animais, numa superfície limpa, com a profundidade adequada e corretamente ventilada.ABSTRACT - Impact of calf houses environmental conditions on the predisposition to bovine respiratory disease - The identification of environmental conditions as a risk factor in the development of bovine respiratory disease reveals the important role of facilities for the welfare and health of animals. The characterization of calves environment can be a key tool in preventing not only respiratory problems but also diarrhea, both common among calves. The present study aimed to evaluate and characterize the environmental conditions in calves housing, in order to assess the possible relationships with the predisposition to Bovine Respiratory Disease among calves. The study was carried out in 46 dairy farms in the regions of Beira Litoral and Estremadura and Ribatejo, between October 7, 2019 and February 10, 2020, in the morning. The data related to the general calf and farm issues were obtained through a questionnaire divided into two parts, one with the answers given by the producer and the other with the direct assessment of the facilities and animals. The direct assessment of the facilities included parameters such as material, “Nesting score” (which assesses the calf's ability to nest in the bed), hygiene and the type of installation (indoor / outdoor) and accommodation used (cubicle / group / iglo) while at calf level a simplified scoring system for the detection of DRB developed by the University of California was used. Draughts detection at calf level was carried out with the aid of a digital anemometer that also made it possible to determine the temperature in the housing. These data were recorded in three one-minute series, in a single visit to each farm. Detection of draughts in some houses, with air velocities at the calf level above 0.5 m/s, contrasts with the difficulty in ensuring air circulation in other installations. The high prevalence of Nesting score classifications below the recommended in accommodation with calves suspected of the disease identifies this parameter as essential in this study. In a negative way, the classification in terms of hygiene and some aspects associated with the management of calves also stands out. The results indicate that regardless of the type of accommodation used, effective prevention of DRB in calves must include a correct nutritional supply and facilities that allow the animals to rest correctly, on a clean surface, with adequate depth and properly ventilated.N/