Definición, documentación y estandarización del proceso productivo en la fábrica de productos de aseo El Jazmín del Llano Ltda., en Aguazul Casanare

Aun cuando en la nueva norma ISO 9001:2015, el manual de calidad no constituye ya documento obligatorio dentro del sistema de gestión, no podemos desestimar la importancia que tiene como guía, como directriz en la búsqueda del aseguramiento de la calidad. Y es que en él reside buena parte de la supervivencia económica de las empresas, más aún de aquellas pequeñas empresas que al no tener el músculo financiero de los grandes conglomerados económicos deben fortalecer los mecanismos con que cuenten a fin de garantizar la mejor calidad posible en sus productos. Así, reconocemos que, para cumplir con el propósito de asegurar la calidad, contar con la información documentada que nos permita tener unos estándares de producción precisos, que nos permita una normalización que se convierta en guía clara, de fácil comprensión orientada al cumplimiento de los requisitos considerados en los puntos 8.5.1 y 8.5.2 de la nueva versión de la norma ISO 9001:2015. Pero el interés de tener guías claras y sencillas, no es solamente para el cumplimiento de normas, se consideró importante que los procedimientos con los cuales cuenten los auxiliares de producción, tengan la mayor información posible en cuanto a las materias prima utilizadas en la fabricación de cada uno de los productos, así como el que proporcionen información que permita contar con una mayor comprensión de las características que tienen esas materias primas.Even though in the new ISO 9001: 2015 standard the quality manual is no longer a mandatory document within the management system, we can not ignore the importance it has as a guideline, as a guideline in the pursuit of quality assurance. And it is that in him resides a good part of the economic survival of the companies, even more of those small companies that without having the financial muscle of the great economic conglomerates must strengthen the mechanisms with which they count in order to guarantee the best possible quality in their products. Thus, we recognize that, in order to fulfill the purpose of ensuring quality, we have the documented information that allows us to have precise production standards, which allows us to become a standardized guide that is clear, easy to understand and oriented to the fulfillment of the requirements considered in points 8.5.1 and 8.5.2 of the new version of ISO 9001: 2015. But the interest of having clear and simple guides, is not only for the compliance of standards, it was considered important that the procedures with which the production auxiliaries count, have as much information as possible regarding the raw materials used in the manufacture of each of the products, as well as providing information that allows a greater understanding of the characteristics of these raw materials