Evaluación de la suplementación a partir de Harina Algarrobillo (Pithecellobium saman), y Torta de Palmiste (Elaeis guineensis) en vacas doble propósito en pastoreo para mejorar parámetros productivos.

La presente investigación permite conocer los aporte nutricionales que brinda el uso de la harina de algarrobillo (Samanea saman) y la torta de palmiste como un suplemento alterno en la alimentación de vacas Doble Propósito, lo cual permite conocer los beneficios de suplementar animales expuestos al pastoreo tradicional. Esta propuesta se desarrolló en la Costa Norte de Colombia, en el departamento de la Guajira, en el municipio de Barrancas, en la empresa Agropecuaria La Granja, en donde se emplearon 12 vacas Doble propósito con sus respectivas crías, que se dividieron en tres lotes: lote 1 (LI) suplementado con 50:50, de Palmiste y harina de algarrobillo, lote (2) 40:60 de palmiste y harina de algarrobillo, y lote (L3) en pastoreo tradicional. Está prueba se desarrolló durante 8 semanas, aplicando las mismas condiciones de pastoreo para los tres grupos de estudio. Para lograr los resultados se formula la ración suplementaria con igual porcentaje de proteína para los lotes a evaluar al 7,2 % En el lote 1 (LI) con un 50% de Harina de algarrobillo y Palmiste; alcanzando un incremento de 6 a 10 lt promedio animal al finalizar el estudio., la segunda con una participación de la harina de algarrobo del 40%; y Palmiste de 60% logrando un incremento de 6 lt inicialmente a 11 lt por animal, el L(3) solo pastoreo mantuvieron su producción promedio de 6 lt por animal, sin variación significativa en el aumento de leche. Para la DP de los terneros se encontró una diferencia significativa en la ganancia de peso entre los tratamientos L (1),L(2) quienes tuvieron ganancias de peso entre los 600 a 1000g/día y L(3) entre los 300 a 600 g/día.The present investigation allows to know the nutritional contribution that provides the use of carob flour (Samanea saman) and palm kernel cake as an alternate supplement in the feeding of Dual Purpose cows, which allows knowing the benefits of supplementing animals exposed to grazing traditional. This proposal was developed on the North Coast of Colombia, in the department of La Guajira, in the municipality of Barrancas, in the Agropecuaria La Granja company, where 12 Dual-purpose cows with their respective young were used, which were divided into three lots : lot 1 (LI) supplemented with 50:50, of Palmiste and carob flour, lot (2) 40:60 of palm kernel and carob flour, and lot (L3) in traditional grazing. This test was carried out over 8 weeks, applying the same grazing conditions for the three study groups. To achieve the results, the supplementary ration is formulated with the same percentage of protein for the batches to be evaluated at 7.2%. In batch 1 (LI) with 50% carob flour and Palmiste; reaching an increase of 6 to 10 lt average animal at the end of the study, the second with a participation of carob flour of 40%; and Palmiste of 60% achieving an increase of 6 lt initially to 11 lt per animal, the L (3) grazing alone maintained its average production of 6 lt per animal, without significant variation in the milk increase. For the PD of the calves, a significant difference was found in the weight gain between the treatments L (1), L (2) who had weight gains between 600 to 1000g / day and L (3) between 300 to 600 g / day