Criterios de implementación ISO 14000:2015. Caso estudio sector planta de beneficio animal.

En este documento se da a conocer el proceso productivo de la planta de beneficio animal del municipio de Gacheta Cundinamarca, ubicada en la vereda resguardo II a 2.2 kilómetros del casco urbano, posterior a esto se describe y evidencia la gran problemática ambiental generada por las malas prácticas dentro y fuera del proceso. Se proponen alternativas de manejo que logren mitigar de alguna forma los impactos ambientales identificados, ya que esta empresa es muy importante en la región del Guavio, puesto que es la única que realiza esta actividad económica, llevando a cabo los procesos de sacrificio y faenado de ganado bovino, abasteciendo de carne a los municipios de Gacheta, Gama, Gachalá, Ubalá, Junín y Guasca.In this document, the productive process of the animal benefit plant of the municipality of Gacheta Cundinamarca, Residency in the village II at 2.2 kilometers from the urban area, is disclosed. After this, the great environmental problems generated by the bad practices inside and outside the process. Management alternatives will be proposed that will mitigate their problem, which is very important in the Guavio Region, which is the only one that allows this economic activity to be carried out, carrying out the slaughter and death processes. cattle, supplying meat to the municipalities of Gacheta, Gama, Gachalá, Ubalá, Junín and Guasca