ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA CADENA DE PASTELERÍA A UBICARSE EN LA PROVINCIA DE MANABÍ.

ESTE TRABAJO SE ENFOCÓ EN DEMOSTRAR LA FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA CADENA DE PASTELERÍA, SE REALIZÓ UN ESTUDIO DE MERCADOTECNIA, ESTUDIO TÉCNICO, ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y LEGAL, ESTUDIO FINANCIERO Y LA EVALUACIÓN FINANCIERA, TODO ESTO REFERENTE A LA COMERCIALIZACIÓN DE TORTAS EN LA PROVINCIA DE MANABÍ.LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: DEMOSTRAR LA FACTIBILIDAD DE LA CREACIÓN DE UNA CADENA DE PASTELERÍA A UBICARSE EN LA PROVINCIA DE MANABÍ. EN LO ESPECÍFICO: IDENTIFICAR EL COMPORTAMIENTO DE LOS CONSUMIDORES DE PASTELES EN LA PROVINCIA DE MANABÍ; DETERMINAR PROCESOS, INFRAESTRUCTURA, MAQUINARIA Y MATERIA PRIMA ÓPTIMA..