Add to ORKGI. Casos de infección por COVID-19 en agroindustrias.- II. Áreas y actividades críticas de la cadena de suministro.- III. Medidas de inocuidad y bioseguridad adicionales a implementar por motivo de COVID-19.- IV. Recursos de informaciónCurso intensivo: COVID-19 y la Industria agroalimentaria: aspectos de inocuidad y biosegurida
Ante la declaración de la OMS del COVID-19, como “Emergencia de salud pública de preocup...
Los alimentos son fundamentales para la vida y subsistencia del ser humano, este hecho provoca que l...
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Indústries càrnies; Escorxadors; Mesures d'higiene; Mes...
I. Pandemias, epidemias, brotes ligados a virus.- II. Virus, coronavirus y SARS-CoV-2.-III. Formas d...
El presente documento quiere aportar a la discusión sobre los sistemas agroalimentarios en relación...
El 11 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud definió la enfermedad por coronavirus 20...
Este artículo analiza y reflexiona sobre el escenario que se abre en el sector agroalimentario tras ...
El presente estudio tiene como objetivos identificar los factores que influyen en la gestión del eco...
Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier Entrevistados: Manuel Otero, Sasha TrellesNuestra...
La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria...
El sector agroalimentario, pese a cumplir una función social de primera necesidad, no ha sido inmune...
Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier Entrevistados: Elmer EsquivelPresentamos la tercera...
Presentamos esta revisión con información relevante de las principales fuentes y organismos oficiale...
Participantes: Michael KremerEl desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo...
ilustraciones, gráficos, tablasA raíz de la declaratoria de la pandemia ocasionada por el Covid 19, ...
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