Diseño de un plan de mercadeo para la pastelería y chocolatería loa, que aumente el posicionamiento y las ventas en la ciudad de Pereira.

La Pastelería y Chocolatería LOA es un emprendimiento pereirano dedicado a la elaboración y comercialización de bombones de chocolate artesanales. La empresa tiene 2 años en el mercado y ofrece sus productos en las redes sociales y ferias de la ciudad. La empresa quiere posicionar su marca frente a la competencia dentro de la ciudad; además, quiere aumentar sus ventas El presente trabajo tiene como objetivo el “DISEÑO DE UN PLAN DE MERCADEO PARA LA PASTELERÍA Y CHOCOLATERÍA LOA, QUE AUMENTE EL POSICIONAMIENTO Y LAS VENTAS EN LA CIUDAD DE PEREIRA”. La elaboración del trabajo se fundamentará en la teoría actual del marketing. Se elaborará el direccionamiento estratégico de la empresa, analizando el entorno en el que se encuentra y el ambiente interno de ella. Posteriormente, se llevará a cabo una investigación de mercados para medir el nivel de satisfacción de los clientes actuales, además de obtener información que permita segmentar el mercado y posicionar la marca