Wprowadzenie: Ryby, przetwory rybne i owoce morza są bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka, kwasów omega-3, a także witaminy D. Ze względu na znaczne zanieczyszczenie środowiska, ryby zwłaszcza morskie mogą akumulować metale ciężkie oraz trwałe związki organiczne. Ma to niekorzystny wpływ na organizm ludzki. Jednak przy zróżnicowanym spożyciu ryb korzyści przewyższają nad zagrożeniami.Cel pracy: Ocena częstości spożycia ryb, przetworów rybnych i owoców morza przez studentów kierunków medycznych w porównaniu do studentów kierunków niemedycznych.Materiał i metody: Badaniem objęto grupę 150 studentów w wieku od 20 do 29 lat z uczelni znajdujących się na terenie całej Polski. Badanie przeprowadzono w okresie od lutego do kwietnia 2019...
Seafood consumption in Poland is regularly increasing, although it still remains at a relatively low...
Wprowadzenie. Sól kuchenna stanowi główne źródło sodu w diecie, jednak zbyt wysoka jego podaż może s...
Fish is an important part of a healthy diet, the possibility of substituting meals with a higher con...
Podjęte badania miały na celu poznanie opinii i postaw studentów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego ...
Artykuł przedstawia wyniki ankietyzacji studentów opolskich uczelni w zakresie spożycia wybranych gr...
This thesis deals with the topic of the representation of fish in the diet of children at the primar...
Wprowadzenie. Rodzaj i jakość spożywanych produktów, niedobory żywieniowe lub nadmiar dostarczanego ...
Due to our environment or to our own decision, we try to pay attention to healthy nutrition (SZAKÁLY...
STRESZCZENIEWSTĘP. Prawidłowo skomponowana dieta pokrywa zapotrzebowanie zdrowego człowieka na skła...
Konserwowanie jest niezbędną czynnością, ponieważ wydłuża trwałość żywności, którą spożywamy. Gdyby ...
W ciągu ostatnich kilkunastu lat znacznie wzrosło zainteresowanie dietami alternatywnymi, w tym diet...
Znajomość preferencji dotyczących różnych grup produktów spożywczych, jak również określenie czynnik...
The aim of the diploma thesis was to develop newly innovative fish products. The intention is to inc...
Celem pracy była ocena związku pomiędzy zwyczajową częstością spożycia ryb (ryby ogółem, ryby morski...
Zaradi posebnega okusa in vonja, ki sta brez primere med drugimi živili, so ribe že od nekdaj deležn...
Seafood consumption in Poland is regularly increasing, although it still remains at a relatively low...
Wprowadzenie. Sól kuchenna stanowi główne źródło sodu w diecie, jednak zbyt wysoka jego podaż może s...
Fish is an important part of a healthy diet, the possibility of substituting meals with a higher con...
Podjęte badania miały na celu poznanie opinii i postaw studentów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego ...
Artykuł przedstawia wyniki ankietyzacji studentów opolskich uczelni w zakresie spożycia wybranych gr...
This thesis deals with the topic of the representation of fish in the diet of children at the primar...
Wprowadzenie. Rodzaj i jakość spożywanych produktów, niedobory żywieniowe lub nadmiar dostarczanego ...
Due to our environment or to our own decision, we try to pay attention to healthy nutrition (SZAKÁLY...
STRESZCZENIEWSTĘP. Prawidłowo skomponowana dieta pokrywa zapotrzebowanie zdrowego człowieka na skła...
Konserwowanie jest niezbędną czynnością, ponieważ wydłuża trwałość żywności, którą spożywamy. Gdyby ...
W ciągu ostatnich kilkunastu lat znacznie wzrosło zainteresowanie dietami alternatywnymi, w tym diet...
Znajomość preferencji dotyczących różnych grup produktów spożywczych, jak również określenie czynnik...
The aim of the diploma thesis was to develop newly innovative fish products. The intention is to inc...
Celem pracy była ocena związku pomiędzy zwyczajową częstością spożycia ryb (ryby ogółem, ryby morski...
Zaradi posebnega okusa in vonja, ki sta brez primere med drugimi živili, so ribe že od nekdaj deležn...
Seafood consumption in Poland is regularly increasing, although it still remains at a relatively low...
Wprowadzenie. Sól kuchenna stanowi główne źródło sodu w diecie, jednak zbyt wysoka jego podaż może s...
Fish is an important part of a healthy diet, the possibility of substituting meals with a higher con...