Analysis of saponins Ardisia crenata alba

Ardisia crenata L. należąca do rodziny Primulaceae jest wiecznie zielonym krzewem naturalnie występującym w Azji i Ameryce Północnej. Gatunek występuje w dwóch odmianach różniących się barwą owoców, najczęściej czerwonej, rzadziej białej. W tradycyjnej medycynie chińskiej od wielu wieków korzeń odmiany czerwonej znajduje zastosowanie w leczeniu schorzeń układu oddechowego oraz bolesnego miesiączkowania. Z tego względu badania fitochemiczne prowadzone na świecie dotyczyły wyłącznie odmiany czerwonej A. crenata. W gatunku tym zidentyfikowano przede wszystkim benzochinony oraz saponiny titerpenowe. Celem niniejszych badań była analiza odmiany o białych owocach, tj. alba ukierunkowana na saponiny. Wysuszony i rozdrobniony surowiec poddano ekstrakcji, następnie rozdzielano i oczyszczano metodami chromatograficznymi (CC, pTLC). Wyizolowano dwie saponiny, którym nadano symbole: ACA-1 i ACA-2. Wykonano hydrolizę gazowym chlorowodorem celem identyfikacji monosacharydów wchodzących w skład tychże saponin. Za pomocą TLC na płytkach chromatograficznych porównano produkty hydrolizy wobec wzorców cukrów. W ACA-1 obecne były arabinoza, ksyloza, glukoza lub galaktoza natomiast w ACA-2 dodatkowo zaobserwowano obecność ramnozy.Ardisia crenata (Primulaceae) is an evergreen shrub naturally found in Asia and North America. This species occurs in two varieties that differ in the color of the fruit, most often red, less often white. In traditional Chinese medicine the root of the red variety has been used in the treatment of respiratory diseases and dysmenorrhea for many centuries. Therefore, phytochemical research conducted in the world examined only the red variety. In this species, primarily, benzochinones and triterpene saponins were identified. The purpose of this research was to analyze the white fruit variety, alba, focused on saponins. Dried and shredded raw material was subjected to extraction, then separated and purified by chromatographic methods (CC, pTLC). Two saponins were isolated which were given symbols: ACA-1 and ACA-2. Hydrolysis with hydrogen chloride gas was performed to identify the monosaccharides included in these saponins. By TLC on chromatographic plates, the hydrolysis products were compared to sugar standards. In ACA-1 arabinose, xylose, glucose or galactose were present, while in ACA-2 additionally rhamnose was observed