Wolne rodniki tlenowe zaliczane do reaktywnych form tlenu powstają w wyniku reakcji, w których uczestniczy tlen cząsteczkowy. W organizmie ludzkim pełnią ważne funkcje. Gdy jednak dochodzi do zachwiania równowagi pomiędzy produkcją, a usuwaniem wolnych rodników powstaje stres oksydacyjny, który stanowi przyczynę wielu chorób. Przedmiotem niniejszej pracy było określenie przydatności i wiarygodności modeli in vitro, opartych na reakcji Fentona, systemie PMS- NADH i ORAC mogących mieć zastosowanie do oceny właściwości oksydacyjnych związków. Brano pod uwagę zdolność substancji modelowych do zmiatania wolnych rodników takich jak: hydroksylowy, ponadtlenkowy i nadtlenkowy. Badania przeprowadzono z zastosowaniem związków chemicznych o różnych wł...