The evolution of hotel services offer throughout time.

Celem pracy jest zbadanie zmiany ofert usług hotelarskich na przykładach dwóch toruńskich hoteli. Składa się ona z czterech rozdziałów. W pierwszym rozdziale zawarte zostały informacje dotyczące historii i definicji hotelarstwa. Drugi rozdział został poświęcony metodologii badań własnych. Rozdział trzeci to przede wszystkim przedstawienie i opisanie obiektu należącego do znanej sieci hotelowej. Czwarta część pracy poświęcona zaprezentowaniu obiektu prywatnego. W ostatniej części piątej zostały zawarte analizy poszczególnych obiektów oraz podsumowanie.This dissertation is aimed to investigate the evolution of hotel services offer throughout time. It consists of four parts. First chapter provides basic information on the history of hotel services and hotel gastronomy. Second chapter present a hotel that is a typical chain-hotel. Third chapter then presents a hotel that is a private object. Fourth part of the dissertation consists of the analysis of key elements of both hotels and a summary