Trends of development of hotel base in Cracow

Praca dyplomowa obrazuje zmiany w wielkości i strukturze bazy hotelowej w Krakowie. Pokrótce scharakteryzowano w niej bazę noclegową i przybliżono podstawowe definicje związane z hotelarstwem. Przedstawione zostały uwarunkowania rozwoju turystyki w Krakowie poprzez zaprezentowanie walorów przyrodniczych i kulturowych, dostępności komunikacyjnej oraz stanu bazy gastronomicznej. Przybliżono stan całej bazy noclegowej w Krakowie i opisano wielkość ruchu turystycznego. Przeanalizowane zostało przestrzenne rozmieszczenie hoteli na obszarze Krakowa w latach 1999-2015. Poddano również analizie rozmieszczenie obiektów względem strategicznych punktów miasta oraz przedstawiono charakter przyszłych inwestycji. Przedstawiono znaczenie kategoryzacji w hotelarstwie i zbadano jej zależność od lokalizacji oraz funkcji hoteli w Krakowie. Ponadto scharakteryzowano ofertę handlowo-usługową obiektów oraz stosunek tej oferty do przydzielonej kategorii.The thesis presents changes of size and structure of hotel base in Cracow. It contains brief characterisation of accomodation and essential definitions connected with hospitality industry. The thesis describes determinants of tourism development in Cracow which have been presented through natural values, cultural resources, communications availability and condition of gastronomic facilities. It has been referred to the size of tourist attendance and its influence on condition and development of accomodation in Cracow. One of the analysed topics is spatial distribution of hotels within Cracow's area over the period 1999-2015. The thesis also investigates distribution of hotels vis-à-vis strategic spots of the city. An important issue that is touched upon is signification of hotel rating and its dependence on hotel's location, offered services and functions it fulfils