Main aspects of the family business management

Praca składa się z pięciu rozdziałów, każdy z nich posiada kilka podrozdziałów opisujących temat pracy oraz wstępu i zakończenia. W pierwszym rozdziale przedstawiony został ogólny temat zarządzania. Rozdział drugi i rozdział trzeci zostały poświęcone aspektom zarządzania firm rodzinnych oraz zaprezentowano najbardziej znaną firmę rodzinną w Polsce. W trzecim rozdziale znajdują się informacje dotyczące badanej firmy rodzinnej. Czwarty rozdział został poświęcony badaniom nad stworzeniem profilu klienta lojalnego.Celem pracy jest przybliżenie tematyki przedsiębiorstwa rodzinnego oraz na podstawie przeprowadzonych badań stworzenie profilu klienta lojalnego wobec lodziarni PPHU Zenon Niewiadomski. Założone hipotezy dotyczą czynników które mają wpływ na wybór lodów. Potwierdzona hipoteza dotyczy faktu, że nie tylko cena i jakość produktu mają wpływ na wybór lodziarni.The work consists of five chapters, each of which has several subsections describe how to work and the access and completion. The first chapter is presented on the generally subject of management. Chapter two and chapter three are devoted to aspects of family business management and presents the most well-known family business in Poland. In the third section provides information on the study of the family. The fourth chapter is devoted to research on developing a loyal customer profile.Aim of this study is to present subjects of the family and on the basis of the research to create a loyal customer profile to PPHU Zenon Niewiadomski ice cream. Founded hypotheses on the factors that influence the choice of ice cream. Confirmed the hypothesis relates to the fact that not only the price and quality of the product have an impact on the choice of ice cream