Choroby cywilizacyjne to zespół schorzeń, szerzących się globalnie, które są rezultatem szybkiego rozwoju przemysłu, dynamicznej urbanizacji oraz przemian życia społecznego. Zalicza się do nich: otyłość, cukrzycę, choroby serca, układu krążenia i przewodu pokarmowego, osteoporozę, alergie, nowotwory, nikotynizm, alkoholizm, narkomanię, zakażenie wirusem HIV, AIDS oraz pewne zaburzenia psychiczne (depresję, anoreksję, bulimię). Wpływ na ich rozwój ma przede wszystkim styl życia. Głównymi elementami stylu życia odpowiedzialnymi za wzrost częstości występowania tych chorób uznaje się niedostateczną aktywność fizyczną, niewłaściwą dietę (nadkonsumpcję i spożywanie wysokoprzetworzonej żywności), palenie papierosów, nadmierne spożycie alkoholu, p...