The weaning process in the light of paleodemographic research

Niemowlęta i dzieci wymagają w swojej diecie wszystkich niezbędnych, odżywczych składników pokarmowych, które są potrzebne podczas procesu rozwoju i intensywnych przemian metabolicznych. W przypadku niskiej zawartości wymaganych składników lub braku odporności może ujawnić się weaning stress. Ten rodzaj nieswoistego stresu może pojawić się w przypadku zbyt wczesnego odstawienia dziecka od piersi. W badaniach antropologicznych proces odstawienia można badać po przez analizę wskaźników niespecyficznych, do których zaliczamy hipoplazję zębów, linie Harris`a czy cribra orbitalia. Hipoplazja zębów to patologia powstająca w wyniku nieprawidłowego usunięcia ameloblastów w rozwijających się zębach. Może być to związane z małą zawartością retinolu A, który jest odpowiedzialny za regulacje aktywności tkanki kostnej. Innym rodzajem patologii stanowią linie Harris`a, które powstają na rosnących kościach długich w trakcie głodu jak i również podczas chorób takich jak: szkorbut czy zapalenie płuc. Kolejnym skutkiem niedoborów żywieniowych może być patologia ukazująca się na sklepieniu oczodołu. Cribra orbitalia związana jest przede wszystkim z niedoborem żelaza, czyli z anemią. W badaniach antropologicznych coraz częściej używa się analizy pierwiastków pochodzących z tkanki kostnej. Z frakcji mineralnej tkanki kostnej można dokonać analizy stosunku Sr/Ca. Wzrost ilości Sr może sugerować moment odstawienia i wprowadzenia pokarmu uzupełniającego dietę dziecka. Do analizy uwzględnia się również izotopy tlenu i azotu, które mogą wskazywać na zmian diet u dziecka.Infants and babies require all necessary, nutritious ingredients, in their diet, which are needed during evolution process and intensive metabolism. If there is lack of resistance or one of these ingredients the weaning stress can apear. This kind of stress can apear when the baby is weaned too early. In antropological researches this process can be examine by indexes analysis like dental enamel hypoplasias, Harris lines czy cribra orbitalia. Dental enamel hypoplasias is a pathology which apear as a result of irregular removal of ameloblasts growing teeth. It can be connected with with lack of retinol A which is responsible for bone tissue activity regulation. The orher pathology are Harris' lines which apear on growing long bones while hunger and disseases like scurvy or pneumonia. The following effect vitamin deficiency can be pathology which appear in eye sockets vault. Cribra orbitalia is mosty connected with iron deficiency called anaemia. In antropological researches they use the analysis of elements which come from bone tissue. The analysis of Sr/Ca proportion can be made from mineral fraction of bone tissue. The Sr growth can suggest the weaning moment and the time when supplementary food was added in babies diet. Isotopes of oxygen and nitrogen are taken into consideration during analysis because they can point changes In babies diet