The Development of Changhua County in the Ch''ing Dynasty, 1723-1887

清雍正元年（1723年）彰化縣設立，彰化縣管轄的範圍以虎尾溪以北至 大甲溪以南，呈現一個完整的地理區域。本文研究的對象是以清代彰化縣的 移墾社會為中心，以土地拓墾、水利開發、官治組織與族群關係為核心。土 地開墾與水利興築是以墾首的身分、開發的型態為研究對象；從清初治台政 策的發展，探討彰化縣的設立、官治組織的設置與遷移；族群關係依語言與 族群分布，土地權利的移轉為主；經濟與文教方面以農業經濟、港口商業的 發展，文教機構設立為主。經由多層面的研究，來呈現清代臺灣移墾社會邁 向文治社會的特色。本文選擇這樣的研究方向，主要是以地理區域與長時間 的發展為主，如此較能掌握臺灣區域開發的重點。此外，選定彰化縣的開發 為研究主題，即是十八世紀臺灣人口增加最快速時期，也是移墾社會發展的 特色。Changhua County was set up in 1723. The geographical category is depent on the administrative regionalization. The new geographic region is the newly established Changhua County, the Jurisdictions is north to Huwei River and south to Tachia River, which appears an integral geographical area. In this situation, Changhua become an integral immigrant society. The main research of this study is to investigate the immigrant and reclamation society, irrigation technology, government official systems and ethnic relations. From the policy development of governance in Taiwan, I hope to probe the establishment of governmental organizations and immigration, ethnic relationship and distribution, and the shift of land rights, and so on. In addition, for the development of agriculture and business, another research aspect in society will focus on the establishment and advocate in cultural and educational institutions, from this way to urge the immigrant society to transfer to civilized society. From the multi-level studying, I hope to appear the characteristics of immigrant and reclamation society. In addition, my research topic also based on previous research, those are toward from small geographic areas to prolong periods, from small areas, and prolonged watching on this topic. Besides, the eighteenth century is the most rapid growth in population, and the development core is on the north of Huwei River. Therefore, my research topic is also focus on the development and reclamation of Changhua County in Taiwan.目 錄 第一章 緒論 ……………………………………………………………… 1 第二章 地理環境與平埔族分布 ………………………………………… 13 第一節 地理環境 ……………………………………………… 13 第二節 平埔族分布 …………………………………………… 31 第三章 行政組織的建立 ………………………………………………… 39 第一節 行政官治組織的建立 ………………………………… 39 第二節 鄉治街莊組織的形成 ………………………………… 70 第三節 理番同知的設立與遷移 ……………………………… 82 第四章 土地拓墾 ………………………………………………………… 95 第一節 土地開墾 ……………………………………………… 97 第二節 水利興築 ……………………………………………… 147 第三節 移民社會的階層化 …………………………………… 175 第五章 經濟與文教的發展 ……………………………………………… 185 第一節 農業經濟的發展 ……………………………………… 185 第二節 港口商業的發展 ……………………………………… 208 第三節 文教的發展 …………………………………………… 220 第六章 族群關係的演變 ………………………………………………… 245 第一節 漢番關係 ……………………………………………… 245 第二節 閩粵關係 ……………………………………………… 259 第三節 地緣意識的形成 ……………………………………… 280 第七章 結論 …………………………………………………………… 295 參考書目 …………………………………………………………………… 299 附錄一：閩浙總督覺羅滿保〈題報生番歸化疏〉 ………………………… 327 附錄二：諸羅知縣周鍾瑄出示〈曉諭〉 …………………………………… 329 附錄三：施鈺〈覆彰邑魏立軒明府呈〉 …………………………………… 330 附錄四：雍正元年張達京與岸裡社訂約開鑿貓霧捒圳文書（一） ……… 332 附錄五：雍正十年張達京與岸裡社訂約開鑿貓霧捒圳文書（二） ……… 333 附錄六：雍正十一年張達京與岸裡社訂約開鑿貓霧捒圳文書（三） …… 334 附錄七：彰化知縣張可傳給示〈曉諭〉…………………………………… 335 附錄八：歷任北路理番同知兼鹿港海防總捕分府 ……………………… 336 附錄九：歷任彰化縣南投縣丞 …………………………………………… 340 附錄十：歷任彰化縣鹿仔港巡檢 ………………………………………… 343 附錄十一：歷任彰化縣貓霧捒巡檢 ……………………………………… 345 圖 次 圖1－1：研究架構圖 ……………………………………………………… 10 圖2—1：臺灣中部地區地形簡圖 ………………………………………… 15 圖2—2：臺灣中部平埔族的分布圖 ……………………………………… 34 圖3—1：臺協水師左營管轄港口示意圖 ………………………………… 66 圖4－1：清代同治初年（1862）彰化縣圖 ……………………………… 96 圖 4－2：清代光緒四年（1878）彰化縣圖 ……………………………… 141 圖4—3：八保圳圖 ………………………………………………………… 154 圖4—4：貓霧捒圳（葫蘆墩圳）圖 ……………………………………… 158 圖4－5：清代臺灣土地開墾的結構圖 …………………………………… 181 圖5—1：彰化附近地區米穀流通情況圖 ………………………………… 199 表 次 表2－1：彰化縣境橋樑一覽表 …………………………………………… 26 表2－2：清代彰化縣境津渡一覽表 ……………………………………… 28 表2－3：荷蘭時代的臺灣番社戶口表 …………………………………… 32 表2－4：臺灣中部平埔族的類別與分布表 ……………………………… 33 表3－1：彰化縣署文職官吏差役員額表 ………………………………… 49 表3－2：嘉慶年間臺灣廳縣文職官吏員額之比較表 …………………… 51 表3－3：嘉慶年間臺灣廳縣衙門差役編制之比較表 …………………… 52 表3─4：彰化縣時期歷任知縣表 ………………………………………… 54 表3─5：彰化縣歷任知縣的出身背景之統計表 ………………………… 59 表3─6：《彰化縣志》列傳中知縣政績表 ……………………………… 61 表3—7：北陸路協鎮中營駐守汛塘衙署兵房表 ………………………… 68 表3─8：清代臺灣中部的街市表 ………………………………………… 79 表4－1：清代臺灣中部地區的移墾情形表 ……………………………… 142 表4－2：清代臺灣中部水利開發的情形表 ……………………………… 160 表4－3：清代臺灣中部水利興築統計表 ………………………………… 167 表4—4：清代臺灣中部地區墾首的類型表 ……………………………… 177 表4－5：清代的土地業主、耕佃和地租之關係表 ……………………… 179 表5—1：清代臺灣耕地面積之統計表 …………………………………… 187 表5—2：鄭氏治臺至清末臺灣白糖製品之等級與名稱表 ……………… 189 表5—3：清代臺灣陸餉蔗車稅收表 ……………………………………… 191 表5—4：1899年臺灣中部甘蔗生產表…………………………………… 194 表5—5：清代臺灣府田園增加情形表 …………………………………… 197 表5—6：明治34年（1901）霧峰林家腦灶位置數量一覽表 ………… 207 表5—7：八郊參與公共事務的情形表 ………………………………… 218 表5－8：清代臺灣儒學的設置情形表 ………………………………… 224 表5－9：清代彰化縣的書院表 ………………………………………… 226 表5—10：彰化縣歷科舉人名錄表 …………………………………… 238 表 5—11：彰化縣學生員中舉名冊表 ………………………………… 241 表 5—12：彰化縣籍舉人身分統計表 ………………………………… 242 表 5—13：彰化縣歷科進士名錄表 …………………………………… 244 表6—1：《宮中檔》彰化縣境生番傷人事件表 ……………………… 248 表6—2：中部地區番屯分撥概況表 …………………………………… 256 表6—3：清代臺灣中部分類械鬥表 …………………………………… 27