Avaliação de fonte herbal de colina como alternativa ao cloreto de colina na dieta para cães

Orientadora: Profa. Dra. Ananda P. FélixDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Defesa : Curitiba, 23/01/2020Inclui referênciasResumo: A colina é considerada um nutriente essencial aos animais, sendo sua forma usual de suplementação o cloreto de colina. Porém, o cloreto de colina é altamente higroscópico, dificultando seu uso na fabricação das dietas. Deste modo, objetivou-se avaliar os efeitos do uso de uma fonte herbal de colina, sobre os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) e palatabilidade da dieta, características fecais, variáveis sanguíneas e função hepática e cardíaca de cães. Foram utilizados 16 cães adultos (4,5 + 0,1 anos) da raça Beagle, os quais foram alimentados com duas dietas: controle, contendo 0,28% de cloreto de colina 60 e teste, contendo 0,14% de uma fonte herbal de colina, durante 44 dias, distribuídos inteiramente ao acaso. No início e final do experimento foi coletado sangue e avaliada, por ultrassonografia, a morfologia hepática e por ecocardiograma a função cardíaca dos cães. Não houve alterações na digestibilidade e palatabilidade da dieta, no hemograma e leucograma e nas características fecais dos animais alimentados com o cloreto de colina ou colina herbal (P>0,05). Entretanto, os cães alimentados com a fonte herbal de colina apresentaram redução (P 0.05). However, dogs fed with herbal source of choline showed a reduction (P <0.05) in total cholesterol and serum triglycerides and alkaline phosphatase (FA) and aspartate aminotransferase (ALT). In addition, dogs that consumed the herbal source of choline showed (P