Allergie aux fruits exotiques

Les fruits exotiques proviennent de familles botaniques diverses et regroupent l’ensemble des fruits importés dans un pays. Ils appartiennent à des familles botaniques multiples. Les allergènes connus impliqués dans les réactions allergiques sont issus de diverses familles et superfamilles allergéniques. Malheureusement, nombre d’entre eux restent non identifiés. L’allergie aux fruits exotiques peut résulter de sensibilisation primaire ou secondaire. Elle s’exprime par les phénotypes habituels de l’allergie alimentaire végétale avec, dans certains cas, des particularités liées aux facteurs géographiques. Les allergies aux agrumes, à la figue et à la grenade sont particulièrement détaillées[Exotic fruit allergy] Exotic fruits come from various botanical families and include all the fruits imported into a country. They belong to multiple botanical families. The known allergens involved in allergic reactions come from various allergen families and superfamilies. Unfortunately, many of them remain unidentified. Allergy to exotic fruits can result from primary or secondary sensitization. It is expressed by the usual phenotypes of plant food allergy with, in some cases, particularities linked to geographical factors. Citrus, fig and pomegranate allergies are particularly detailed