Este capítulo objetiva apresentar as normativas vigentes, os principais avanços e desafios para melhoria da qualidade do leite e a situação epidemiológica dos indicadores higiênico-sanitários do leite da região, a fim de subsidiar a definição de estratégias para melhoria da qualidade e seguridade do leite produzido na Amazônia
Desde 2008 o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, entretanto o uso massivo de tais p...
Considerando a importância das infecções da glândula mamária na qualidade do leite produzido e as es...
Foram comparadas duas estratégias de identificação de municípios prioritários para ações de transfer...
A produção de leite figura como uma das mais importantes atividades da agropecuária brasileira. Além...
Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tan...
O controle da qualidade dos produtos alimentícios previne a contaminação em todas fases de processam...
A caprinocultura leiteira no Brasil ainda é pouco expressiva em termos econômicos, no entanto, tem s...
Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica dos produtores de leite no Projeto de Assentame...
O objetivo deste artigo é discutir e sistematizar informações sócio-econômicas da cadeia produtiva d...
Este trabalho apresenta o resultado de um diagnóstico realizado com 73 tanques de resfriamento prove...
Neste trabalho, avaliou-se a eficiência técnica em pequenas propriedades produtoras de leite da Micr...
Este documento tem o objetivo de orientar técnicos e produtores quanto aos requisitos mínimos e aos ...
O estudo tem o objetivo de refletir sobre impactos normativos e de estímulos industriais sobre a pec...
Este trabalho teve como objetivo contribuir para o aumento da renda dos agricultores familiares dos ...
Esta publicação apresenta um estudo sobre a produção leiteira no Estado de RO e propõe ações otimiza...
Desde 2008 o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, entretanto o uso massivo de tais p...
Considerando a importância das infecções da glândula mamária na qualidade do leite produzido e as es...
Foram comparadas duas estratégias de identificação de municípios prioritários para ações de transfer...
A produção de leite figura como uma das mais importantes atividades da agropecuária brasileira. Além...
Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tan...
O controle da qualidade dos produtos alimentícios previne a contaminação em todas fases de processam...
A caprinocultura leiteira no Brasil ainda é pouco expressiva em termos econômicos, no entanto, tem s...
Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica dos produtores de leite no Projeto de Assentame...
O objetivo deste artigo é discutir e sistematizar informações sócio-econômicas da cadeia produtiva d...
Este trabalho apresenta o resultado de um diagnóstico realizado com 73 tanques de resfriamento prove...
Neste trabalho, avaliou-se a eficiência técnica em pequenas propriedades produtoras de leite da Micr...
Este documento tem o objetivo de orientar técnicos e produtores quanto aos requisitos mínimos e aos ...
O estudo tem o objetivo de refletir sobre impactos normativos e de estímulos industriais sobre a pec...
Este trabalho teve como objetivo contribuir para o aumento da renda dos agricultores familiares dos ...
Esta publicação apresenta um estudo sobre a produção leiteira no Estado de RO e propõe ações otimiza...
Desde 2008 o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, entretanto o uso massivo de tais p...
Considerando a importância das infecções da glândula mamária na qualidade do leite produzido e as es...
Foram comparadas duas estratégias de identificação de municípios prioritários para ações de transfer...