Variabilité temporelle de la qualité organoleptique de l'eau potable issue du fleuve Saint-Laurent : contribution du manganèse et du COT

Le suivi de la qualité organoleptique de l’eau de Montréal produite à la station Charles-J. Des Baillets prélevée en amont du réseau de distribution, a montré que, selon ses paramètres physicochimiques analysés, l’eau potable produite passe par deux phases thermodynamiques successives pour atteindre son équilibre calco-carbonique. Lors de la première phase de turbulence d’environ deux jours, ou phase de «complexation/précipitation», la couleur, la turbidité, le pH et l’alcalinité augmentent rapidement avec le potentiel redox (POR), alors que les teneurs des minéraux de l’eau qui réagissent avec le carbone organique total (COT) par complexation et précipitation diminuent. Dans la deuxième phase ou phase de «solubilisation/stabilisation», avec la baisse du POR, la majeure partie des composants de l’eau complexés se dissolvent alors que, 8,6 % organiques et 1,5 % minérale du complexe plus stables précipitent. Différentes teneurs en Mn dissous (50, 100, 200 et 400 μg/L) ont été ajoutées à l’eau sous étude, simulées en tant que pollutions. La complexation et la précipitation du métal avec le COT a été relativement rapide au cours de la phase de turbulence, suivie d'une phase de stabilisation, partiellement réversible menant à un état d'équilibre au cours des jours qui suivent. Les pourcentages en Mn complexé avec le COD et minéraux de l’eau après deux jours sont respectivement de 65 %, 58 %, 31 % et 26 % pour les ajouts de Mn de 50, 100, 200 et 400 μg/L. La présence du Mn dans l’eau amplifie le phénomène de la perturbation organoleptique. Le Mn ajouté se corrèle avec le phénomène de «complexation/précipitation». La corrélation du métal est d’autant plus forte que sa teneur initiale et son temps de séjour sont importants dans l’eau. Au cours de la phase de stabilisation, une augmentation des teneurs dissoutes en Mn a été observée au fur et à mesure que le POR diminue. Afin d’anticiper le phénomène de «complexation/précipitation» qui se produit dans l’eau potable après sa chloration, la réduction de l’excès en Mn (<0,05 μg/L) conjointement au COT (