Evaluación del compost a base de residuos de hongo seta para la producción de brócoli (Brassica olearacea L.)

“La producción de abonos orgánicos es un ejemplo claro de desarrollo sustentable, ya que en esta actividad se utilizan variados materiales que va desde estiércoles hasta desechos de actividades agrícolas. Una de ellas es la producción de Hongo seta (Pleurotus ostreatus), dicho material al termino del cultivo puede ser utilizado para otras actividades como la lombricultura proporcionando beneficios adicionales para los sistemas de producción. En esta investigación se estudió la dinámica poblacional de la lombriz Roja californiana (Eisenia foetida) en los remanentes del sustrato del cultivo de setas, desde la preparación del módulo para la reproducción de los anélidos hasta el uso como fertilizante para la producción de Brócoli (Brassica olearacea L.), así como el análisis proximal para conocer la cantidad de nutrientes. Los resultados muestran que los desechos de los materiales para el cultivo de setas es una opción viable para el desarrollo y reproducción de la lombriz, en el análisis físico proximal del humus se obtuvo un pH de 7.4, materia orgánica del 50%, nitrógeno total 0.84 %, fósforo total 0.18 %, sodio total 0.19 %, magnesio 0.37 %, calcio 5.94 %, potasio .75 % y conductividad eléctrica de 4.01.