Construcción y uso de un equipo económico de destilación mediante arrastre por vapor para el desarrollo de habilidades prácticas y trabajo colaborativo con estudiantes de nivel medio superior

“La asignatura de química en Nivel Medio Superior (NMS) necesariamente utiliza el experimento como un recurso para reafirmar en los alumnos conocimientos pertinentes a la materia. Esto significa que además de enseñar los aspectos teóricos más relevantes de esta ciencia, el docente debe orientar a los estudiantes en el manejo adecuado y preciso de instrumentos y equipos de laboratorio, con la intención de propiciar un aprendizaje significativo que relacione teoría–práctica. Por tanto, conociendo la característica eminentemente experimental de la química, se entiende que los estudiantes aprenden a través de la práctica constante en los laboratorios o espacios asignados para la misma. Es por ello que quienes enseñamos esta asignatura estamos en la obligación de proponer experimentos que cubran las expectativas de los estudiantes, sin olvidar los contenidos disciplinares. En pocas palabras, los docentes debemos acercar a los alumnos los contenidos disciplinares mediante actividades constructivas que impliquen el desarrollo de su conocimiento y de sus habilidades mediante el trabajo colaborativo”