Implementación de un sistema de control de gestión en una empacadora de camarón para aumentar la eficiencia en la línea de producción.

El desarrollo del proyecto demostró que la Implementación de un sistema de control de Gestión en una Empacadora de Camarón aumento la eficiencia en las líneas de Producción. Se identificaron varias oportunidades de mejoras en la Implementación del Sistema de Gestión en la que se procedió a realizar una Matriz de Control que nos permitió analizar las áreas de mayor riesgos, haciendo uso de los puntajes de eficacia en los cuales surgen los puntos críticos, se dieron prioridades de acuerdo a los puntajes para realizar las mejora, además a través del análisis se logró descubrir los motivos que los originan y de tal forma adoptar las mejores acciones destinadas a su resolución. Se logró una adecuada organización en la interacción de los procesos de producción, esto permitió la satisfacción de sus clientes actuales y el aumento en la cartera de clientes logrando un crecimiento corporativo.GuayaquilIngeniero Industrial